Menú degustación

Vegetariano

Ensalada pasión ( para compartir)

Hojas gourmet, frutos secos, frutos del bosque, queso ricotta, tomate miñón
y vinagreta de mostaza y miel

Mixed salad leafs, dried fruits, mixed berries, ricotta, cherry tomatoes, mustard and honey dressing

Revuelto de polenta ( para compartir)

con queso fontina, boletus frescos perejil y trufa negra

Polenta with fontina cheese, porcini mushrooms and black truffle

Gnocchi de patatas ( para compartir)

Con salteado de tomate natural, ajo y albahaca fresca (opción picante)

In sauteed of fresh tomatoes, garlic and fresh basil (spicy on request)

Medias lunas ( para compartir)

Rellenas de ricotta con salteado de puerros, tomate natural y piñones

Ravioli stuffed ricotta in a fresh tomato, leeks and pine nuts sauce

Postres de la casa

Homemade dessert

Ensalada pasión
( para compartir)

Hojas gourmet, frutos secos, frutos del bosque, queso ricotta, tomate miñón
y vinagreta de mostaza y miel

Mixed salad leafs, dried fruits, mixed berries, ricotta, cherry tomatoes, mustard and honey dressing

Revuelto de polenta
( para compartir)

con queso fontina, boletus frescos perejil y trufa negra

Polenta with fontina cheese, porcini mushrooms and black truffle

Gnocchi de patatas
(para compartir)

Con salteado de tomate natural, ajo y albahaca fresca (opción picante)

In sauteed of fresh tomatoes, garlic and fresh basil (spicy on request)

Medias lunas
( para compartir)

rellenas de ricotta con salteado de puerros, tomate natural y piñones

Ravioli stuffed ricotta in a fresh tomato, leeks and pine nuts sauce

Postres de la casa

Homemade dessert

20 € por persona ( Mín. 2 personas )

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(suplemento 15,00 € por persona)

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