Menú degustación

Vegetariano

Ensalada pasión ( para compartir)

Hojas gourmet, frutos secos, frutos del bosque, queso ricotta, tomate miñón
y vinagreta de mostaza y miel

Mixed salad leafs, dried fruits, mixed berries, ricotta, cherry tomatoes, mustard and honey dressing

Revuelto de polenta ( para compartir)

con queso fontina, boletus frescos perejil y trufa negra

Polenta with fontina cheese, porcini mushrooms and black truffle

Gnocchi de patatas ( para compartir)

Con salteado de tomate natural, ajo y albahaca fresca (opción picante)

In sauteed of fresh tomatoes, garlic and fresh basil (spicy on request)

Tagliatella ( para compartir)

Con cime di rapa y espuma de queso gorgonzola (opción picante)

With turnip top and gorgonzola froth (spicy on request)

Postres de la casa

Homemade dessert

Ensalada pasión
( para compartir)

Hojas gourmet, frutos secos, frutos del bosque, queso ricotta, tomate miñón
y vinagreta de mostaza y miel

Mixed salad leafs, dried fruits, mixed berries, ricotta, cherry tomatoes, mustard and honey dressing

Revuelto de polenta
( para compartir)

con queso fontina, boletus frescos perejil y trufa negra

Polenta with fontina cheese, porcini mushrooms and black truffle

Gnocchi de patatas
(para compartir)

Con salteado de tomate natural, ajo y albahaca fresca (opción picante)

In sauteed of fresh tomatoes, garlic and fresh basil (spicy on request)

Tagliatella
( para compartir)

Con cime di rapa y espuma de queso gorgonzola (opción picante)

With turnip top and gorgonzola froth (spicy on request)

Postres de la casa

Homemade dessert

20 € por persona ( Mín. 2 personas )

Maridaje con vino
(suplemento 15,00 € por persona)

Combine our menu with a selection of wines
(more 15,00 € per person)