Menú degustación

Pasión

Ensalada pasión ( para compartir)

Hojas gourmet, frutos secos, frutos del bosque, queso ricotta, tomate miñón
y vinagreta de mostaza y miel

Mixed salad leafs, dried fruits, mixed berries, ricotta, cherry tomatoes, mustard and honey dressing

Ensaladilla de sepia ( para compartir)

Con ajonesa casera de hojas verdes, wasabi y salpicón de tomate, cebolla morada y pimientos

Cuttlefish carpaccio with tomato, red onion and peppers salpicon, garlic mayonnaise and wasabi dressing.

Vitello tonnato ( para compartir)

Cocinado a baja temperatura con salsa de alcaparras, atún, huevo duro y anchoas

Veal carpaccio in tuna sauce (Tuna, hard eggs, anchovies and capers)

Gnocchi de patatas ( para compartir)

Con salteado de tomate natural, ajo y albahaca fresca (opción picante)

In sauteed of fresh tomatoes, garlic and fresh basil (spicy on request)

Garganelli ( para compartir)

Con salsa de tomate, mejillones y calamar patagónico (opción picante)

With mussels and squids in a cherry tomatoes sauce (spicy on request)

Postres de la casa

Homemade dessert

Ensalada pasión
( para compartir)

Hojas gourmet, frutos secos, frutos del bosque, queso ricotta, tomate miñón
y vinagreta de mostaza y miel

Mixed salad leafs, dried fruits, mixed berries, ricotta, cherry tomatoes, mustard and honey dressing

Ensaladilla de sepia (para compartir)

Con ajonesa casera de hojas verdes, wasabi y salpicón de tomate, cebolla morada y pimientos

Cuttlefish carpaccio with tomato, red onion and peppers salpicon, garlic mayonnaise and wasabi dressing.

Vitello tonnato
(para compartir)

Cocinado a baja temperatura con salsa de alcaparras, atún, huevo duro y anchoas

Veal carpaccio in tuna sauce (Tuna, hard eggs, anchovies and capers)

Gnocchi de patatas
(para compartir)

Con salteado de tomate natural, ajo y albahaca fresca (opción picante)

In sauteed of fresh tomatoes, garlic and fresh basil (spicy on request)

Garganelli
( para compartir)

Con salsa de tomate, mejillones y calamar patagónico (opción picante)

With mussels and squids in a cherry tomatoes sauce (spicy on request)

Postres de la casa

Homemade dessert

20 € por persona ( Mín. 2 personas )

Maridaje con vino
(suplemento 15,00 € por persona)

Combine our menu with a selection of wines
(more 15,00 € per person)